Tarte de Frango

( esta foto foi retirada do blog: irereceitas)

olá
aqui vai um jantar ou almoço digno de inverno com uma sopinha para acompanhar, ou então um lanche, o importante é provar e gostar


Precisamos de:

2 ovos
2 chávenas (xícaras) de leite
1 colher de sopa rasa de pó royal
2 chávenas (xícara) de farinha
1 chávena de óleo
queijo ralado
sal a gosto

Misture todos os ingredientes com a varinha mágica.

Para o recheio:

3 tomates
1 cebola picada
salsa picada a gosto
3 peitos de frango, cozinhados e apuradinhos

Colocar a massa primeiro na forma pequena até tapar o fundo, colocar o recheio e de novo mais massa por cima.
Leve ao forno em 180 ºc por 30 minutos.

Pode variar o recheio: fiambre, salsicha, cogumelos, carne moída, o que quiser....