( esta imagem foi retirada do blog: docestemperos)
Então estes biscoitos sabem bem com café, com chá...
São simples e rápidos, experimentem e depois digam algo...
Vamos precisar de :
130 gr de manteiga
130 gr de açúcar
3 claras de ovo
farinha para o tabuleiro
Em 1º lugar amoleça a manteiga e deite-a numa tigela grande. Junte o açúcar, e a farinha peneiradas e misture tudo com uma espátula.
Adicione, gradualmente claras sem bater e á temperatura ambiente.
A mistura não deve ser batida.
Depois deite a massa nun saco de pasteleiro com um bico liso e forme pequenas tiras
afastadas, num tabuleiro polvilhado com farinha.
Leve ao forno pré -aquecido, ate os bolinhos alourarem nos lados, e ligeiramente.
Não os deixe secarem demasiado.
Retire-os rapidamente do tabuleiro com uma espátula e deixe -os arrefecer sobre uma rede.
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