hoje trago vos uma xixa... para variar um pouco rsrs
Entao vamos fazer bifes, que neste caso me sobraram do jantar anterior, e para nao se estragar,dei-lhes um ar diferente ao cortas ás fatias como se fosse tiras.
Então vamos precisar de:
2 alhos muito bem picados( eu compro agora no DIA o alho já picado pois vem muito miudinho e tem muito sabor e poupamos uns minutos na cozinha.
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de mostarda
4 colheres de natas( creme de leite)( ou mais se desejar um molho mais liquido)
Pelas imagens já entenderam como se começa, primeiro o azeite, depois o alho a alourar, e depois a mostarda, deixe apurar um pouco ate ver que o alho esta a cozinhar.
Quando vir que o alho já esta meio cozido, junte as natas e mexa bem e depois junte a carne em tiras.
E deixe a carne aquecer bem , para o sabor do molho entranhar na carne.
Acompanhe com uma salada de tomate , temperada com oregãos e sal,azeite e vinagre.
E ainda umas batatas mais grossas que o normal, como o exemplo que dou em baixo.
Estas comprei no Dia , ja vêem temperadas com especiarias, por isso é que têm esses pontinhos de cores.
Espero que gostem,só sobrou aqui em casa meia duzia de batatas o restante foi ....embora rsrsrs
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