Molotof

( esta fotografia foi retirada do blog receitasdeculinaria)

olá
hoje trago vos uma boa Molotof.
Então vamos precisar de :



-7 claras em castelo
-7 colheres de sopa de açúcar
caramelo, seja do já preparado, seja do caseiro que se faz em casa

Começamos por bater as claras em castelo, e envolver 7 colheres de sopa de açúcar.
Misture também umas gotas ...+- uma colher de sopa do caramelo que tem neste preparado.
Unte muito bem a forma com o mesmo caramelo e leve ao forno pré-aquecido a 250ºc.
Este Molotof só deve estar no forno ligado de 3 a 5 minutos ,depois deste tempo desliga-se o forno e espera se que arrefeça.
Depois de fria leve ao frigorífico, por umas horas e sirva coberto com o caramelo.

É fácil.. e fica linda..