Aqui vai mais uma receita de bacalhau , esta chama se Bacalhau á minha maneira,mas, como á muitas a minha maneira, resolvi dar lhe o nome da data da revista :) .
Vamos precisar de :
4 postas de Bacalhau ( aconselho as do meio como na foto)
4 cebolas medias ás rodelas
4 dentes de alho picados
1 chavena de cha de leite
2 tomates medios aos pedaçinhos
Azeite, pimenta, noz moscada qb e salsa
Começa mos por colocar num tabuleiro, as cebolas cortadas em rodelas, os dentes de alho, o bacalhau , o azeite, os tomates em cima do bacalhau, a pimenta,a salsa e a noz moscada.
Cubra toda esta receita com o leite e leve ao forno a assar.
Demora no forno , uns 30 a 40 m.
Para acompanhar, deixo a sua escolha, mas dou estas dicas, grelos salteados ( que encontra se na parte dos congelados ja embalados e prontos a saltear), arroz frito, ou ainda batatinhas ( as mais pequenas) cozidas com algumas azeitonas á mistura.
Espero que goste ;)
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