bem tive que escolher...aqui vai a primeira receita... crepes .....

eu gosto muito de crepes...
esta receita da para come-los salgados ou doces.
salgados: gosto de por manteiga e fiambre e queijo
doces: canela e açúcar, doce de morango,amora ou framboesa
para aqueles dias em que nao apetece carne e nem pensar muito para um jantar...
e como os ingredientes são simples e os costumamos ter na despensa...facilita...

precisa de:

3 ovos
250 gr de farinha
o,5 L de leite
1 colher de sopa de óleo
1 pitada de sal(apenas umas pedrinhas de sal)

Basta juntar os ingredientes numa taça e bater com a varinha mágica ou simplesmente juntar tudo no liquidificador.
numa frigideira untada com óleo deite uma fina porção do crepe e deixe cozer dos 2 lados até ficarem dourados.
eu costumo untar a frigideira desta forma: coloco um guardanapo na boca da garrafa de óleo e apenas molho a ponta do guardanapo e besunto a frigideira.
Isto para não deixar muito óleo e ficar a saber a óleo... ihih truque...

espero que gostem...
um dia tive visitas cá em casa e fiz diferente... cortei morangos,manga, maça e banana e coloquei dentro do crepe juntamente com uma calda de chocolate em cima aiaiai ficou uma delicia....

calda de chocolate: 1 pacote de natas, 3 colheres de sopa de cacau em pó... misture em lume fraco ate engrossar e se ficar ainda liquido acrescente uma colher de farinha ou maizena para ficar mais espesso...

a sério espero que gostem bjbj até á proxima receita...