( foi retirada do blog: quando a maq funcionar eu coloco cá a verdadeira da receita)
ola hoje trago-vos uma tarte de maçã... para quem já gosta ou para quem quer experimentar algo novo. Deve ser uma delicia com um bom chá...
Para esta tarte precisamos de : :
Para a massa:
150 gr de farinha
75 gr de manteiga
75 gr de açúcar
farinha para pulvilhar
Para o recheio:
800 gr de maçãs reinetas
açúcar e canela para polvilhar
2 dl de natas
1 dl de leite
2 gemas
2 ovos inteiros
manteiga para untar
vamos começar por amassar os ingredientes da massa, juntando umas gotas de
água, faça uma bola com a massa.
Estenda a massa e forre a forma previamente untada com manteiga.
Descasque as maçãs limpe-as e corte-as em gomos finos.
coloque em cima da massa da tarteira as maçãs em gomos e em camadas,polvilhe-os com açúcar e canela e disponha em cima as restantes maçãs.
Misture as natas com as gemas e junte também os ovos inteiros e o leite e deite a mistura na forma sobre a maçã.
Leve a cozer em forno a 160 graus cerca de 35 minutos.
bom apetite, desfrutem.
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