Torta de coco

(esta imagem foi tirada do google torta de coco)

olá

Esta receita é muito fácil...
um delicia para os amantes de coco kkk

400 gr de açucar

6 ovos

125 gr de coco

100 gr de margarina derretida

Então é assim aqueça previamente o forno a 180 graus.

numa só taça coloca o açucar e os ovos e mexa bem, mas não tipo omolete kkk , acrescenta a margarina derretida,mexa e depois coloque o coco e volte a mexer.

Forre uma forma com papel vegetal ou então ( aqui em Portugal existe)com um papel amarelado que existe á venda no lidl que já é amanteigado e não precisa barrar com manteiga e só deitar por cima o bolo.

Então para quem não tem forre um tabuleiro com papel vegetal e barre ele mesmo com manteiga e disponha a mistura em cima e leve ao forno por uns 15m não mais senão seca muito.

Depois de você tirar ela do forno olha bem esta parte parece difícil mas não é...
vc coloca um pano na mesa vira a torta por cima dele e ficará a parte húmida +para cima e é ai que voce coloca mais coco em cima dessa parte toda.

depois voce pega numa ponta e começa com a ajuda do pano a enrolar para não partir, eu deixo ela enrolada ate esfriar um pouco pois assim ficará mais firme...
e depois pego nela e coloco num tabuleiro de torta bonita e ainda coloco um pouco de coco em cima só para ficar bonitinha....

Mas para quem só gosta de um pouco de coco e não é amante... pois acontece gostar só um pouco só coloca assim meio salpicado na tal parte húmida e pronto fica um a torta mais soft kk

Fácil não é?... provem e depois digam alguma coisinha queridas.....

Bonne Apetit